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建议学龄前宝宝多吃的10种营养美食

发布时间:2012-09-28  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 impressionv.info

  宝宝学龄前的饮食,专家建议,1岁以后的幼儿每天至少吃10种以上食物,以后可逐渐增加到30种。妈妈烹饪时可以将许多种类食物合在一起吃。

  专家建议,1岁以后的幼儿每天至少吃10种以上食物,以后可逐渐增加到30种。妈妈烹饪时可以将许多种类食物合在一起吃。

  粮食:主要是提供宝宝生长发育所需热能(碳水化合物)和B族维生素;

  肉蛋:主要是提供蛋白质和脂肪;

  蔬菜:主要是提供维生素和膳食纤维;

  水果:主要是提供维生素;

  配方奶:主要是提供宝宝生长发育所需蛋白质、脂肪、矿物质、维生素,和对宝宝生长发育有利的特殊营养成分。

 


 

  不同食物提供不同营养

  幼儿的膳食结构与成人不同,是呈坡度比较小的梯形,从梯形底部到顶部的排列顺序分别是:蛋白质(肉蛋类)、矿物质、维生素(蔬果奶)、碳水化合物(米面)、脂肪(肉蛋奶)、膳食纤维(蔬菜)。下面简单罗列一下宝宝需要补充的食物和营养:

  全麦食品

  全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等。

  脂肪和植物油

  脂肪的主要功能是供给热量,其供热量较相同重量的蛋白质和碳水化合物(糖类)多一倍。此外,还提供人体所需的“必需脂肪酸”,调节体温和保护内脏器官。

  植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中。 从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂称为植物油。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。

  植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。

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