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孕妈妈最好多吃花生鱼头汤

发布时间:2009-10-19  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 impressionv.info

  怀孕了,妈妈可开心了,吃什么食物有利于胎儿的健康发育呢?妈妈可多吃鱼头,鱼的营养价值比较高,可以多用鱼头煮汤,这样对宝宝的健康是很有利的哦。

花生鱼头汤的制作方法

主料: 鲢鱼头 300克 花生仁(生) 100克

辅料: 腐竹 10克 枣(干) 10克 姜 10克

调料: 盐 3克 植物油 15克

制作工艺

1。 花生肉洗净,用清水浸半小时;支竹1条洗净,浸软切小段;红枣(去核)洗净。

2。 鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。

3。 把花生、红枣、姜片放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放入鱼头、支竹再煲1小时,调味供用。

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