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聪明准妈妈应该禁口的食物

发布时间:2008-07-29  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 impressionv.info

  你一眼望去,你最喜欢的食物和饮料可能看起来很安全,但是仔细看过就会发现潜在的危险。这里会介绍怀孕时应该避免吃的食物和解释为什么。

  旗鱼、鲨鱼、方头鱼、鲭鱼、罐装的海产金枪鱼。这些鱼会释放出汞,一种对婴儿正在发育的大脑和神经系统有害的金属。据美国食品及药物管理局说,怀孕期和哺乳期的妇女长每周吃170克的金枪鱼但是每周不超过340克的含汞低的海产鱼不会影响健康。这些海产鱼包括三文鱼、虾、罐装的金枪鱼、鳕鱼和鲶鱼。

  在江河湖泊小溪等淡水中捕捉的鱼。休闲的垂钓者吊上来的鱼可能被细菌或化学品污染过。同当地卫生部门一同检测一下你最常去的钓鱼的地方的鱼是否安生可食。

  生的或是不熟的肉、家禽肉、海产品(像生的牡蛎、哈、生鱼片),蛋(包括那些面包和蛋糕里面的)。未经煮熟的肉类可能含有大量的细菌和病毒。用温度计测下肉类禽类是否煮熟了,把蛋煎到不再软而粘。

  热狗和快食肉类,包括熟食火腿,火鸡,熏香肠和意大利腊肠—除非重新加热到热气腾腾。这些食品大都含有一种细菌可能导致李斯特氏菌病,这可能会引起流产、死产或其他严惩的健康问题。

  未经高温消毒的奶制品,包括牛奶、奶酪,像法国布里白乳酪、羊乳酪、卡门贝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鲜奶酪,冷冻的或熏制的肉类、海产品,例如三文鱼、鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲭鱼(经常贴着“新星食品”“熏鲑鱼”“熏制的”“烟熏制品”或是“干肉”等标签。)这些食品经常含有害的细菌。冷冻的或熏制的海产品熟煮后还是安全可食的,像烘焙、蒸煮。

  未经高温消毒的果汁,像从路边小摊或是商店买来的苹果汁。这些都含有细菌,如大肠杆菌。查看标签以确保果汁是经过灭菌处理的。

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