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孩子只吃肉不吃蔬菜怎么办?

发布时间:2014-02-12  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 impressionv.info

  每次吃饭都要大鱼大肉,没有肉食孩子就不爱吃饭。孩子是肉食动物,只吃肉不吃蔬菜的问题,相信这种问题不少妈咪都遇见过。

  吃肉是有营养,因为肉类含有丰富的蛋白质。但是蔬菜也有蔬菜的好处,蔬菜含有人体所需的维生素呀。如果长时间偏食肉类食品而不吃蔬菜,不仅会导致便秘,还会引起营养不良,影响孩子的健康发育。

  可孩子就是不爱吃蔬菜怎么办?其实,孩子并没有天生就会偏食或挑食。只要妈妈在烹调方法上面多花点心思,菜品上多弄点花样,调起孩子味口也不是什么难事。

  首先,我们要弄清楚,孩子为什么不吃蔬菜,孩子讨厌蔬菜的原因是什么?

 

 

  某些蔬菜外观、气味影响食欲

  譬如味道比较重的菠菜、苦瓜;外观上较不讨喜的绿色蔬菜;或闻起来食物气味较强烈的九层塔、芹菜、青椒等,都是孩子比较不喜欢的蔬菜。另外,还要考虑是否因为孩子的咀嚼能力不佳,或不喜欢咀嚼,而不喜欢吃需要咀嚼的蔬菜。

  让孩子爱上吃蔬菜的小妙招

  妙招一:诱吃——从添加副食品开始!

  要让孩子爱上吃第一口蔬菜的滋味,就从添加副食品的阶段开始吧!这也是让孩子早点习惯蔬菜味道的最好方法。

  添加蔬菜类副食品时,要循序渐进,可先制作成菜泥喂食,等孩子慢慢适应蔬菜的味道后,再将蔬菜切成碎末,熬成菜粥,或添加到面条中喂食。

  等孩子开始长牙,有一定的咀嚼能力后,就可以让孩子吃切得较碎的烫青菜或炒青菜了。

  不过,汤国廷也提醒,为了不让孩子产生排斥感,有些较粗长的菜类记得要切成较小或较碎,以利孩子咀嚼。

  面对咀嚼能力不佳或不喜欢咀嚼的孩子,可以采取循序渐进的方式,慢慢将蔬菜加入小朋友喜欢吃的食物中,并且由软至硬,相信可以让孩子逐渐习惯甚至是喜爱上蔬菜的口感及味道。

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