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幼儿食谱:炒什锦西红柿

发布时间:2010-02-16  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 impressionv.info

    幼儿期的宝宝饮食妈妈们应该如何调理才能让宝宝更回健康呢?除了要吃一些含蛋折质食物,维生素的食物当然也是固然需要的。不这妈妈们怎么做才能让宝宝更加喜欢吃呢?这里妈妈育儿网为妈妈们介绍一款色香味具体的幼儿食谱,那就是炒什锦西红柿,不但颜色好看,味道更是不错,宝宝一定会喜欢的吃的哦。

   【特点】 五色相衬,鲜嫩酸辣,大酱郁浓  

    【原料】   

    西红柿250克,瘦猪肉50克,红辣椒50克,青甜椒50克,鸡蛋2个,豆油80克,精盐3克,白糖15克,味精2克,大葱10克,芝麻油5克,鸡汤250毫升,水淀粉15克,辣大酱15克  

    【制作过程】   

    1、红辣椒摘洗干净,与青甜椒去蒂籽,洗净,均切成1厘米见方的丁;大葱去皮,洗净,切成葱末,待用 

    2、西红柿洗净,用开水烫后,去皮,去蒂,切成1厘米风方的丁。 

    3、瘦猪肉洗净,去筋膜,洗净,也切成1厘米见方的丁 

    4、小瓷碗中,放入精盐、白糖、味精、鸡汤、水淀粉,搅拌均匀,调拌成芡汁 

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