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孩子缺铁怎么办?小孩吃什么补铁

发布时间:2012-03-05  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 impressionv.info

       缺铁容易导致贫血,也称之为缺铁性贫血?那么孩子缺铁怎么办呢?对于小儿铁缺补铁一般选择最安全健康的食疗补铁方法。小孩吃什么补铁效果好呢?育儿网小编下面将为妈妈们推荐一些具有补铁功效的食物,还有补铁的食方子供大家参考:

       小孩吃什么补铁?一般来说动物性食品铁吸收率较高,大约20%左右,植物性食物吸收率低,约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低,所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高,可适量食用。

       常见的补血食品有黑豆,发菜,胡萝卜,面筋,菠菜,金针菜,龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝,猪肝红枣羹,姜枣红糖水,山楂桂枝红糖汤,姜汁薏苡仁粥,黑木耳红枣饮料等。

       小孩吃什么补铁?这是几种补铁的食疗方法可以试试

       猪肝瘦肉粥 原料:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。 制法:将猪肝,瘦肉洗净,剁碎,加油,盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝,瘦肉,再煮至肉熟即可。用法:每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。

       菠菜猪肝汤 原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。 制法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油,盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。 用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。

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