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5种帮助宝宝长高个儿的食谱

发布时间:2009-03-18  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 impressionv.info

  很多家长都希望自己的子女能长得比自己高,孩子能不能长高不仅只是遗传因素,还有很方面原因,比如营养的摄入。长高,主要取决于人体长骨的发育,尤其是大,腿的股骨和小腿的胫骨和腓骨。这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积。

  有机物质的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷及少量的无机元素,如钾、镁、钠等。 要想自己的孩子长得高,为孩子的长骨发育创造良好物质条件。饮食方面应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物,介绍5种补充这类营养成份的食谱。

  1、猪骨菠菜汤

  取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

  2、牡蛎肉汤

  取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质。

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