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冬季辅食添加 多选黄绿时蔬

发布时间:2014-03-21  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 impressionv.info

      冬季,是新鲜绿叶蔬菜最少的季节,此季节的果蔬不是茎类就是果类。此时为宝宝添加辅食,妈妈可以从五颜六色的蔬果“下手”,如:油菜、胡萝卜、绿豆牙等都是很好的食材。既是时令鲜蔬,又营养美味,宝宝感受多元化食物的同时,还能有效预防宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。

冬季辅食添加 多选黄绿时蔬

      西兰花土豆泥

      土豆含有丰富的淀粉及糖类,其所含的粗纤维,可促进肠胃蠕动,有通便和防治婴儿便秘的功效。西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等。

      准备食材:土豆20克、西兰花10克

      步骤1:土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。

      步骤2:西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下。

      步骤3:捞出剁碎。

      步骤4:将蒸好的土豆碾成泥。

      步骤5:土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。

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