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10款宝宝最爱的家常辅食

发布时间:2008-07-29  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 impressionv.info

  1、肝末西红杮

  原料:猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许

  制作方法:

  将猪肝小船洗净剁碎,西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净,去皮切碎待用;

  将猪肝,葱头末同时放入锅内,加入清水煮沸,然后加入西红杮和粗盐,使其有淡淡的咸味即成。

  2、花生(芝麻)粥

  原料:花生或芝麻

  制作方法:

  将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状,加入即煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。

  3、什锦豆腐糊

  原料:嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙,肉汤各大1大匙。

  制作方法:

  将豆腐放入开水锅中焯一下,去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内,加肉汤、白糖和酱油,煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋,小火煮熟即可。

  4、枣泥花生粥

  原料:花生米20粒、红枣 5枚、大米3 0克,白糖适量。

  制作方法:

  将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用;

  将米淘洗干净放火锅中,加清水煮成稀粥;

  粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。

  5、香菇鸡粥

  原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。

  制作方法:

  将大米淘净,香茹用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜、葱切碎;

  油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味;

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