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哪些食物可以促进宝宝脑部发育?

发布时间:2010-08-23  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 impressionv.info

     医学的进步,许多研究已经帮父母确认,某些食物有助于头脑的思考与学习。不只是孩子,连大人都可以从聪明的食物中得到好处。建议适量补充下列食物,可使脑神经细胞活跃,增强思考及记忆力,促进智能发展。

  五谷类:

  黄豆:含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,能健脑。

  小麦胚芽:富含谷胱甘肽,在硒元素参与下,可使体内致癌物失去毒性,保护大脑,是脑力劳动者保健佳品。

  蚕豆:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,考试和脑力劳动者,适当食用蚕豆会有一定帮助。

  肉蛋类:

  鹌鹑蛋:富含卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,有健脑作用。

  蜗牛:所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。

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