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教你做3道宝宝最爱吃的辅食营养食谱制作方法

发布时间:2011-12-18  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 impressionv.info

      茄汁松仁鸡茸

原料:鸡肉、松仁、白糖、黄酒

制作方法:

1.将鸡肉洗净后放入绞肉机内绞两次使之呈肉糜状,并将黄酒、葱姜、调匀的淀粉和捣碎的鸡蛋、盐、白糖放入其中调匀。

2.把调好的鸡茸放在水中氽一下待用。

3.在洗净的油锅内放入油,等油热后放入松仁煸熟,再将氽过的鸡茸放入其中一起煸,等烧熟后放入茄汁和味精即可。

番茄豆腐(适合13-15个月宝宝)

材料

红番茄1个,盒装豆腐1/2盒,油1匙

做法

·番茄洗净切丁,豆腐切丁备用。

·起油锅,先将番茄炒熟,再加入豆腐拌炒即可。

小小叮咛,大大贴心

1.番茄中的番茄红素及类胡萝卜素都属于脂溶性维生素,加热炒过后的吸收效果较好。

2.豆腐属于黄豆制品,其中所含的蛋白质相当优质,被称为素食中的“肉类”。

3.用剩的豆腐放入碗中,再加入开水冷藏,容易保鲜

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