当前的位置:首页 > 宝宝喂养 > 幼儿食谱 > 详情

宝宝冬季可喝的几款暖身汤

发布时间:2015-12-31  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 impressionv.info

在冬季天气比较寒冷,妈妈们都想让宝宝温暖的过冬,穿的保暖时必须的,在饮食上也是要知道吃的好,在冬季喝汤是很不错的,可以让身体也暖和和的,很多妈妈也是都想给宝宝喝暖身汤,下面就介绍下宝宝冬季可喝的几款暖身汤。

一、鲫鱼白萝卜汤

适用月龄:9个月以上

食材:鲫鱼1条,白萝卜1/4根,水适量。

制作方法:

1)鲫鱼剖开,去除内脏和黑膜,洗净沥干水;白萝卜洗净去皮,切成丝。

2)锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄。

3)加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮至汤变白色。

4)加入萝卜丝同煮,盖上锅盖,用中火炖上40分钟过左右。给宝宝喝汤,萝卜丝可以碾碎喂宝宝。鲫鱼刺儿多,长时间煮后口感不好,最好还是不要给宝宝吃。

点评:鲫鱼白萝卜汤适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳,开胃消食,还可以提高免疫力。

二、紫菜南瓜汤

;适用月龄:7个月

食材:老南瓜1块儿,紫菜,虾皮少许,鸡蛋1个,水适量。

制作方法:

1)将干紫菜搓碎,用水泡开,洗净。

2)鸡蛋打入碗内,滤出蛋清,将蛋黄搅匀。

3)虾皮提前浸泡1-2小时,洗净,切成碎末儿。

4)南瓜去皮、去瓤,洗净,切成碎丁儿。

5)锅放火上,倒入适量的清水,水开后放入虾皮和南瓜,煮约30分钟,再放入紫菜,10分钟后将搅拌好的蛋黄液倒入锅中,形成蛋花、调匀即可。

三、芹菜红枣汤

适用月龄:7个月以上

食材:芹菜1棵,大红枣3-5枚,水适量。

制作方法:

1)将芹菜洗净,切成碎末儿。

2)红枣洗净、去核。

3)锅内放入清水和红枣,大火煮开后转小火再煮10分钟。

4)放入芹菜末儿转大火再煮10分钟即可。

点评:这一款汤味道独特,且有补血养血,疏肝健脾之功效。

四、胡萝卜豆腐汤

适用月龄:10月龄以上

食材:北豆腐1块儿,胡萝卜1/2根,植物油5-10克。

制作方法:

1)将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿,用开水焯一下。

2)将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝。

3)炒锅中加入植物油,油热后加入胡萝卜丝煸炒,再加入焯过的豆腐继续翻炒,加入少量水,煮5-10分钟起锅。

点评:豆腐属优质植物油蛋白,含有钙、铁、锌和少量的维生素。

五、玉米金针菇排骨汤

适用年龄:1岁以上

食材:甜玉米1/4根,排骨250克,金针菇100克,盐0.5克。

制作方法:

1)排骨洗净后放入沸水中焯一下,捞出。

2)将锅刷洗干净后重新倒入适量清水,放入排骨,大火烧开后该小火煮炖。

3)甜玉米粒洗净;金针菇洗净后去除根部、切碎。

4)将玉米粒儿切碎加入排骨锅中,煮1-2小时。

5)最后加入金针菇,继续煮20分钟,加盐调味即可。

点评:金针菇是一种营养价值很高的食用菌,它含有丰富的蛋白质和多糖类,尤其含有赖氨酸、精氨酸和大量的锌,有利于宝宝大脑发育,故被称为"益智菇"。金针菇的维生素含量也高于一般蔬菜。除此之外,它还含有丰富的钾、磷、钙、铁等。长期食用金针菇可以增强人体抵抗力,还有清除体内重金属的作用。

上述就是对宝宝冬季可喝的几款暖身汤的介绍,现在应该是有了解了吧,对于宝宝的健康喂养是妈妈们不能忽视的,冬天天气寒冷偶尔给宝宝煲汤喝也是不错的选择,希望本文对您有帮助。

您可能感兴趣

评论功能暂时关闭!