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易致孩子性早熟的食物

易致孩子性早熟的食物

        1、可入药的大补类食品:包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。
  2、禽肉,特别是禽颈。
  3、反季节蔬菜和水果。
  4、油炸类食品,特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片。
  5、某些针对儿童市场的标榜&ldqu...

2009-03-05

青萝卜汤改善儿童贫血

青萝卜汤改善儿童贫血

        青红萝卜猪肉汤
  用料:青萝卜一斤,红萝卜四两,蜜枣四个,猪腿精肉十两,陈皮一小块。
  做法:
  (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净。陈皮浸软,洗净 ;
  (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全...

2009-01-08

儿童强身健体的四道菜

儿童强身健体的四道菜

       小鸽宝宝
  乳鸽500克、青豆、枸杞子、蛋清适量,少许葱、姜、盐、酒。
  1、将鸽子洗净去骨,把鸽胸脯肉加工成豌豆大小的粒,放人盐、酒、蛋清,调匀后上浆腌制15分钟左右。
  2、枸杞子洗净,青豆人沸水锅烫熟后捞出,待用...

2008-12-03

给宝宝烹制三道土豆餐

给宝宝烹制三道土豆餐

几乎所有的孩子都爱吃土豆,可是如果你烹制土豆的手法多种多样,宝宝一定会更为欣赏哦!
  土豆烧牛肉
  材料:牛腱子肉170克、土豆2只,八角、桂皮、葱、姜、食用油、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖适量。
  做法:
  1、洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆...

2008-11-25

秋季小儿腹泻的饮食调理

秋季小儿腹泻的饮食调理

      秋天的早、中期间,气温仍然偏高,加之秋雨偏多,湿度较大,食物放置后容易腐烂和变质,使得致病菌滋生活跃。如果不注意饮食卫生,吃了这些食品常常会引起急性胃肠炎,表现为急性腹痛、腹泻、食欲减退和恶心呕吐。小儿体质较弱,还容易被肠道...

2008-10-31

夏季小儿食补五妙方

夏季小儿食补五妙方

夏初时,用大麦和粳米及米仁煮成粥食用,有养胃、消热解暑的功用;
黄芪30克煎汤去渣,放入粳米及米仁各50克,煮粥食用,有补气、养胃、利湿的功效;
绿豆30克、百合100克,煎汤食用,有养阴、祛暑、清热的功效;
西瓜皮30克、冬瓜皮30克、芦根30克,煎汤饮用,有止渴、清热...

2008-08-09

学龄期儿童食谱:清蒸丸子

学龄期儿童食谱:清蒸丸子

  菜品:清蒸丸子

  工艺:清蒸

  口味:咸鲜味

  类别:学龄期儿童食谱 消化不良

  主料:猪肉(肥瘦) 500克 粉丝 50克 荸荠 150克

  辅料:口蘑 5克 白菜 200克 油面筋 50克

  调料:黄酒 5克 酱油 20克 味精 3克 各适量

  制...

2008-07-29

打开宝宝胃口的早餐

打开宝宝胃口的早餐

  糖、蛋白质、脂肪等食物,容易导致宝宝血液偏酸性,令他整个上午思维不能集中;

  蛋、油炸类等饮食,消化时间长,致使血液过久地蓄积于消化道,减少脑细胞供血供氧;

  馒头等食物所含维生素,尤其是水溶性维生素极少,难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平...

2008-07-29

美味无限:DIY优酪乳

美味无限:DIY优酪乳

  DIY优酪乳好处多多

  之一:1克乳酸活菌可制1000cc的优酪乳

  自制优酪乳或优格很简单,也很便宜,只要一公克的“乳酸活菌启动冻晶 Freeze-dried Yogurt Starter ”就可以自制 1000cc

  的优酪乳或优格,现学现会,马上就可以 DIY 自己动手做。

...

2008-07-29

儿童生长滋补汤

儿童生长滋补汤

  浮小麦猪心汤 可健脾益气、宁心安神、健脑益智。选用浮小麦25克,大枣5枚,猪心1个,桂圆肉6克。猪心对半切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。

  参术大枣汤 可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一...

2008-07-29

如何做小胖墩的早餐

如何做小胖墩的早餐

  研究者调查了37位9-12岁的孩子,让他们吃3种不同类型的早餐,每种连续吃3天。第一类是低血糖系数的早餐,像低脂但高蛋白、高纤维的牛奶什锦早餐,麦片粥,豆类食品,亚麻面包等,食物的血糖指标不超过55。第二类和低血糖系数的早餐类似,但加了糖,血糖指标超过55。...

2008-07-29

美味的花蝴蝶蛋糕

美味的花蝴蝶蛋糕

  材料:一段圆筒型蛋糕,可以是夹心的,也可以是清蛋糕,大小随意;最普通的巧克力2块(牛奶巧克力和白巧克力各一块);五彩巧克力豆若干。

  制作方法:

  1、将蛋糕切成片,不要太厚。再将圆片从中间切开成两个半圆。

  2、将巧克力掰成小块放一个小碗...

2008-07-29

鱼片蒸蛋调理营养不良

鱼片蒸蛋调理营养不良

  主料: 草鱼300克 鸡蛋250克

  调料: 小葱10克 盐4克 味精1克 生抽5克 胡椒粉1克 植物油20克

  制作:

  1. 草鱼宰杀治净,片取净肉切片,加入精盐、油拌匀;

  2. 鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中;

  3. 烧沸蒸锅,放入蛋用...

2008-07-29

几款缤纷的宝宝菜

几款缤纷的宝宝菜

  八丝蛋卷

  原料:鸡蛋2只,胡萝卜、绿豆芽、金针菜、香菇、芹菜及宝宝喜欢的其他蔬菜,共8种。

  做法:

  ①将2只鸡蛋打散成糊,加少许盐调味,起小油锅将蛋糊蒸成2张大蛋皮饼,备用。

  ②将8种素菜分别切成细丝。

  ③起油锅先将8种素...

2008-07-29

春补5汤 提高宝宝免疫力

春补5汤 提高宝宝免疫力

  莲子百合羹

  可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

  南杏润肺汤

  可补益肺气...

2008-07-29

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